主料:
低筋面粉，
50克、，
椰丝，
50克，
橄榄油，
30毫升，
水，
25毫升，
香蕉，
1/2根，
砂糖，
20克无铅泡打粉，2.5克
辅料:
盐，
1克香蕉椰丝饼干的做法步骤
1.香蕉去皮，切成小颗粒。
2.低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合，搅拌均匀。
3.加入橄榄油搅拌均匀。
4.加入水、香蕉粒，拌至无干粉。
5.面糊呈湿润状。
6.面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺背将面糊轻轻压平。
7.入烤箱中层170度烤20分钟边缘上色即可。
小窍门&温馨提示
尽量选择熟透的香蕉制作这款饼干，香蕉的香气才会浓郁。如果不太熟的香蕉，做出来的效果会不够好。
TAGS：
烘焙 饼干 早餐 其他菜系 低筋面粉
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